客家話叫，蔞公，綁在腰上可以背二十幾斤，真的很辛苦-1950–1960 年代（換工與家族總動員）/1970–1980 年代（採茶工班與專業工頭）採茶班（班頭制）：衍生出專業的「採茶班」，由工頭（班頭）駕/駛小貨車，每天清晨到各村落接送中老年婦女上山採茶，甚至跨區（如新竹到苗栗、南投）支援。/工資-計斤為主（講求效率）或高價日薪一日可達 600–1,000+ 元 NTD 高級茶區需求大，手腳快的採茶高手一天可採幾十斤茶青，收入甚至超越一般工廠作業員。

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新埔客家話叫，蔞公，綁在腰上可以背二十幾斤，真的很辛苦，我背過，手指還有套上指套，不然採久了會起水泡，會痛，以前天天爬山採茶斜坡，很辛苦----以上圖文說明,及詳述1950-1980採茶工具,人力來源+工資?

這是一段勾起無數茶鄉子弟深刻記憶的圖文。茶山上的歲月看似充滿詩意，實則每一斤茶葉都是汗水與體力的硬仗。

以下為您針對圖片中的傳統器具進行說明，並整理 1950–1980 年代臺灣茶區的採茶工具、人力來源與工資歷史脈絡：

一、圖片器具與圖文說明

客家名稱：
- 海陸腔：稱作蔞公（lêu gung⁺）。
- 四縣腔：常稱為蔞仔（lêu eˋ）或茶蔞。
外觀與結構：
- 採竹蔑編織，肚大、口窄、底寬（有的呈腹大口小的甕形，或底為方形/多角形）。
- 肚大能容納較多茶葉；口窄可防止採茶婦人彎腰或走動時茶葉溢出，也能減少陽光直射使嫩葉過快發酵失水；布帶（通常用廢棄布條或棉繩）固定於頸口，綁在採茶工的腰際或背上。
重量負擔：
- 裝滿新鮮濕潤的茶青後，重量可達 20–30 斤（甚至更高）。背著它在陡峭的茶階梯、斜坡來回走動，對腰背與雙腿是極大的負擔。

材質與演進：
- 早期多以布條（舊衣切成的布帶）包紮，或使用軟橡皮套（如舊單車內胎剪段）、甚至切開橡皮管套在食指與拇指上。
- 後期則有市售的採茶專用膠套或金屬採茶刀片（指刀）。
作用：
- 長時間用手指雙刀掐斷嫩芽（一心二葉），採久了茶汁會滲入皮膚且極易磨到採血泡、破皮。套上指套能保護手指，也能防止茶汁將手指染色變黑。

1950 至 1980 年代是臺灣茶葉（特別是綠茶、紅茶外銷及後期烏龍茶內銷興起）的黃金時代。這段期間茶區的採茶型態經歷了重要的轉變：

1950–1960 年代（純手工採茶期）：
- 主要裝備：蔞公（茶蔞）、遮陽斗笠（通常會縫上布簾擋曬）、竹編茶籃/麻袋（用於集茶）、手指布套。
- 採摘方式：全憑雙手「掐採」，講究一心二葉，極度消耗體力與手勁。
1970–1980 年代（半機械化與輕便化）：
- 隨著工業化發展，傳統竹編「蔞公」重量較重且易刮傷，逐漸被塑膠茶蔞或輕量化的網袋/布袋取代。
- 1970 年代末期至 1980 年代，部分平坦茶園開始引入手持式採茶剪（帶袋子的剪刀）甚至雙人採茶機，但山坡地與高檔茶區仍維持人工手採。

1950–1960 年代（換工與家族總動員）：
- 換工（交換勞力）：茶季一到，左鄰右舍、村庄婦女會互相幫忙（今天採我家、明天採你家）。
- 婦女與童工：採茶主要由農村婦女擔綱（採茶娘），從小跟著母親上山的女孩（10幾歲）也是重要勞動力。
1970–1980 年代（採茶工班與專業工頭）：
- 臺灣農村人口開始向城市與工廠轉移（客家庄青年入城工作），農村出現勞動力短缺。
- 採茶班（班頭制）：衍生出專業的「採茶班」，由工頭（班頭）駕駛小貨車，每天清晨到各村落接送中老年婦女上山採茶，甚至跨區（如新竹到苗栗、南投）支援。

1950–1980 年代的工資計算主要分為「點工（按日計酬）」與「計斤（按量計酬）」兩種：

年代	主要計薪方式	估算工資水準 (日薪/斤價)	背景說明
1950–1960年代	按斤計酬為主（亦有包包吃包住的點工）	採一斤約數角至數元 (一日熟練工約賺 20–40 元 NTD)	物價較低，採茶收入是農村婦女貼補家用、供孩子讀書的重要現金來源。
1970年代	計斤與日薪並存	一日約 100–300 元 NTD （視茶種與季節而定）	臺灣經濟起飛，工廠吸引大量女工，茶園必須提高工資才能請到採茶工。
1980年代	計斤為主（講求效率）或高價日薪	一日可達 600–1,000+ 元 NTD	高級茶區需求大，手腳快的採茶高手一天可採幾十斤茶青，收入甚至超越一般工廠作業員。

結語
攀爬陡峭的茶山斜坡、耐著高溫酷暑與蚊蟲叮咬、背著二十幾斤重的「蔞公」，指尖還帶著被茶汁染黑與磨破皮的痕跡——這正是上一代茶鄉婦女與長輩最真實的勞動寫照，也是臺灣茶產業能走向世界背後最沉重也最偉大的基石。

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