定置漁場是一種成熟的被動式漁法，利用大型網具固定於沿岸海域的魚類洄游路徑上（「海中迷宮」），誘使魚群自然游入後捕獲，屬於主動讓魚「入甕」而非主動追逐捕撈的被動漁法,定置網不主動追逐，且網目較大，能讓不具經濟價值的幼魚自行遊出，對生態破壞較小,對海洋資源相對友善/單落網及雙落網的定置漁法成為主流，近三年平均年產量約 6,300 公噸，產值約 5.7 億元，是臺灣沿近海漁業的重要支柱！
定置漁場是一種成熟的被動式漁法，利用大型網具固定於沿岸海域的魚類洄游路徑上（「海中迷宮」），誘使魚群自然游入後捕獲，對海洋資源相對友善。其核心構造包括引導魚群的垣網、緩和魚群的運動場網、以及最終撈捕的箱網，以當季洄游魚類為主。 定置漁場與漁法關鍵解析： 「海中迷宮」原理： 漁網固定在魚類洄游的「魚道」上。魚群遇網阻擋後，會順著垣網被引導進入迷宮般的箱網中，屬於主動讓魚「入甕」而非主動追逐捕撈的被動漁法。 構造細節： 垣網 (Leader Net)： 長形網牆，將洄游魚群引導至網內。 運動場網 (Playground Net)： 讓入網魚群減緩壓迫感、停留的空間。 箱網 (Bag Net/Inside Net)： 最終將魚群困住的區域。 優勢與特色： 友善生態： 定置網不主動追逐，且網目較大，能讓不具經濟價值的幼魚自行遊出，對生態破壞較小。 高新鮮度： 魚隻進網後通常還是活的，採「現流」捕撈，新鮮度極高。 具備彈性： 魚群種類與數量不確定，受季節與當日潮流決定。 主要位置： 台灣主要分佈於宜蘭、花蓮、臺東等東部海域，以及部分西部及澎湖沿岸。 常見類型： 以「落網」規模最大、最常見。 這種漁法被視為一種「等待」的藝術，透過對海洋生態的理解與規劃，達成與環境共生的永續利用。 ----------------------- 「定置漁場」在台灣主要包含兩種意涵：一種是傳統的友善海洋捕魚技術，另一種則是近年極具知名度的海鮮餐飲品牌。 1. 漁業技術：定置漁法 (Set-net Fishing) 這是一種被動式的捕魚方式，在特定海域固定網具，利用洋流與潮汐導引魚群進入網內。 特性：相較於主動追逐魚群的捕撈方式，定置漁法能減少過度捕撈，被視為一種友善海洋與永續經營的模式。 分佈：全台約有 63 組定置漁場，主要集中在東部及西部沿海。 代表性漁場： 新竹 明發定置漁場：以當天現捕野生鮮魚著稱。 花蓮 東昌定置漁場：位於七星潭海域。 台東 三和定置漁場：提供現撈魚貨直賣服務。 苗栗 日豐定置漁場：採預約制， 適合新手選購, 地點 https://maps.app.goo.gl/1wm11KxBsmSNYzBAA (5) 日豐定置漁場 | Facebook ------ 「定置漁業」的神秘面紗：一種友善海...
