傳統陶瓷工藝（景德鎮製瓷工藝）的動畫短片，畫面中講述的是「配釉」與「施釉（上釉）」的工藝技術。傳統景德鎮配釉時使用的助熔劑，通常由鳳尾草（或狼雞草）與石灰石層層堆疊燒製而成，主要成分為氧化鈣（$\text{CaO}$），能顯著降低釉料的熔融溫度。 十比一黃金比例：在傳統景德鎮的白釉或青白釉配方中，「十盆細泥配一盆釉灰」屬於釉灰比例較低的配比（釉灰少、泥質多），燒成後釉面溫潤如玉、不易流釉且光澤柔和，因此被稱為「上等釉」。若釉灰比例過高，釉水流動性會過大，容易造成垂釉或發青過頭。針對這種大器，傳統工藝通常採用「吹釉法」（用竹管一端蒙細紗布，蘸釉水後用嘴吹附於坯體表面，層層噴塗）或「澆釉法 / 盪釉法」（器內用盪釉，器外用勺子澆舀釉水），以確保釉層均勻平整。

 

介紹傳統陶瓷工藝（景德鎮製瓷工藝）的動畫短片，畫面中講述的是「配釉」與「施釉（上釉）」的工藝技術。

圖中涉及的陶瓷工藝知識點如下：

1. 配釉比例（第一張圖）

• 字幕內容：「上等釉通常以十盆細泥配一盆釉灰」

• 工藝原理：

  • 釉果（細泥/釉土）：主要成分為石英和長石，為釉料提供矽、鋁等形成玻璃質骨架的元素。

  • 釉灰：傳統景德鎮配釉時使用的助熔劑，通常由鳳尾草（或狼雞草）與石灰石層層堆疊燒製而成，主要成分為氧化鈣（$\text{CaO}$），能顯著降低釉料的熔融溫度。

  • 十比一黃金比例：在傳統景德鎮的白釉或青白釉配方中，「十盆細泥配一盆釉灰」屬於釉灰比例較低的配比（釉灰少、泥質多），燒成後釉面溫潤如玉、不易流釉且光澤柔和，因此被稱為「上等釉」。若釉灰比例過高，釉水流動性會過大，容易造成垂釉或發青過頭。

2. 大器施釉方法（第二張圖）

• 字幕內容：「大器為什麼不直接放進釉缸」

• 工藝原理：

  • 體積與重量限制：大型瓷器（如大瓶、大缸、大罐）吸水後重量劇增，若直接浸入釉缸（即「蘸釉法」），極易因操作不便導致坯體破裂或掉入缸中。

  • 釉層均勻度：大器表面積大，直接浸蘸很難控制浸泡時間，容易造成局部釉層過厚或出現氣泡、流釉現象。

  • 傳統替代工藝：針對這種大器，傳統工藝通常採用「吹釉法」（用竹管一端蒙細紗布，蘸釉水後用嘴吹附於坯體表面，層層噴塗）或「澆釉法 / 盪釉法」（器內用盪釉，器外用勺子澆舀釉水），以確保釉層均勻平整。