割稻時就會改掛在「斛桶」旁。「禾鎌籃」斛桶即打榖機/風櫃(詔安)水稻收割後將稻穀及稻穗分離的農具。此斛桶係大玉農具鉄工廠約於民國40年代所製造
斛桶即打榖機,又稱機器枋、機器桶、拚楻(海陸)、風櫃(詔安)等,為早期水稻收割後將稻穀及稻穗分離的農具。此斛桶係大玉農具鉄工廠約於民國40年代所製造,結構由臺車、轉動輪、腳踏板等所組成,臺車以木板釘製而成,長約160公分、寬約100公分,臺車的三側周邊原有3片木板,惟木板已損壞丟棄
轉動輪由2片鐵製圓盤、木板輪軸等所組成,鐵盤直徑約42公分、輪軸長約73公分,輪軸的每片木板上有14根「倒V型」鐵勾。當稻田長滿黃金色的稻穀時,農民會用短鐮刀以手工割稻穗,稻穗一把一把割下後,用斛桶以腳踏方式將穀粒打落下來,再用插箕將穀粒裝進米籮裡
斛桶臺車兩側前後端繫綁有粗麻繩,移動斛桶時,通常會由2人在前拉斛桶,2人在後幫忙推移斛桶。"別名:打榖機、機器楻、機器桶-數位典藏與學習聯合目錄(6659123)" https://catalog.digitalarchives.tw/item/00/65/9c/33.html
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當時農民正利用打榖機,也就是客語所稱的「斛桶」來將稻榖與稻桿分離。照片中打穗的動作已經完成,戴著斗笠的老農正小心翼翼把稻穗粒撥入竹籃中存放。
早年稻米收割、脫穀與輾米都靠人力與簡單機器,其中「斛桶」就是稻米剛收割後會用到的簡單機器,其作用是把稻榖與稻桿分離。斛桶體積通常長約160公分、寬100公分,又可稱為打榖機、脫穀機、脫粒機、粟桶、機器枋、機器桶等名稱。早期斛桶大多是用木頭製作,滾桶上嵌有鐵絲製成的凸起齒牙,主要透過人力腳踏帶轉動齒輪讓稻榖與滾桶接觸,稻穗上的稻穀就會從穗上脫落,掉到脫殼機後方的容器中。接著農夫再將這些稻穗粒撥入竹籃中存放或裝入麻袋,再用牛車運回家中,在自家門前稻埕上曬乾。隨著機械現代化,這樣的文物與場景幾乎都已消失。農人踩動踏板轉動齒輪,帶動嵌有鐵齒的滾桶,讓稻穗的稻穀脫落,落入後方的穀倉,再裝進麻袋,用牛車載回家中稻埕曬乾
農忙之稻穀收割—— 打穀機早年叫「斛桶」,是稻子成熟收割後,將穀子打下來的工具。約六零年代前用腳踏式的打穀機,腳踏轉動齒輪,帶動脫穀滾桶。把稻子割下;滾桶上嵌有鐵絲製成的凸起齒牙,稻與滾桶接觸,稻穀脫落掉到脫殼機後方的倉中,再將穀子裝入麻袋牛車運回家中,在自家門前的稻埕上曬乾。後又改馬達省力化。 機械自動化後,效率提升走入歷史。
斛桶(Hú tǒng): 這是早期人工收割稻穀時最重要的工具。它是一個大型的方形或圓形木桶(後來發展成帶有齒輪與踏板的脫穀機)。農夫彎腰割下稻稈後,會用力將稻穗拍打在桶內的木架上,使稻穀脫落掉進桶中。
禾鎌籃(Hé lián lán): 字面意思就是「放鐮刀的籃子」。這通常是一個小型、手編的竹籃或籐籃。在收割現場,農夫需要磨刀石或臨時放置鐮刀,為了方便拿取且不遺失,這個小籃子就會掛在「斛桶」的邊緣。
2. 景象還原:勞動的節奏
在還沒有收割機的年代,收割是一場與時間賽跑的集體勞動。
掛籃: 到了田裡,農夫先把「禾鎌籃」掛在「斛桶」旁,裡面放著磨得鋒利的鐮刀和幾塊磨刀石。
收割: 農夫彎下腰,右手持鐮刀,左手抓起一叢稻稈,俐落地「唰」一聲割下。
脫穀: 累積幾把稻稈後,轉身向斛桶「摔稻子」或利用脫穀機踏板帶動齒輪。
傳承: 禾鎌籃在當時是純粹的生產工具,但隨著農業機械化,它逐漸從田間退役,被收進了農舍的角落。
3. 深層意涵:大哥交給我的不只是籃子
這段話最動人的地方在於「拆舊屋」與「大哥交給我」這兩個動作:
時代的斷層: 「老家早已改建」象徵著農村現代化,舊建築消失了,與土地緊密連結的生活方式也隨之遠去。
家族的信物: 在拆除舊屋的雜亂與告別中,大哥特意挑出這個「禾鎌籃」交給弟弟(或妹妹)。這代表著:
長兄如父: 在華人家族中,長兄通常承擔守護祖產與記憶的責任。
文化記憶: 雖然不再務農,但這個籃子提醒著後輩「我們是怎麼來的」,它成了連結過去與現在的唯一實體紐帶。
小結: 這句話描述的是一種**「物件的流轉」。原本掛在斛桶旁沾滿泥土與汗水的農具,經過數十年的沉寂,在老家消失之際,轉化成了一件承載家族情感的傳家寶**。當你接過那個籃子,你接下的不只是竹編的工藝,還有大哥心中那段全家人在田裡流汗耕作的歲月。
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