台灣以自行車(或沿街叫賣)販售肉粽與各類小吃的常態,主要興起於1950年代至1970年代/台灣本土組裝的武車(如富士、霸王號、幸福牌)廣為普及賣肉粽者多在後座綁上木箱或金屬保温蒸籠,下置碳火或小瓦斯爐,夜間沿著巷弄敲打竹板(叩叩聲
台灣以自行車(或沿街叫賣)販售肉粽與各類小吃的常態,主要興起於1950年代至1970年代(二戰後至經濟起飛期)。
當時日本國產與台灣本土組裝的武車(如富士、霸王號、幸福牌)廣為普及,成為庶民載貨與沿街巡迴販售的核心工具。賣肉粽者多在後座綁上木箱或金屬保温蒸籠,下置碳火或小瓦斯爐,夜間沿著巷弄敲打竹板(叩叩聲)或按壓喇叭叫賣,成為戰後台灣夜間飲食文化的經典記憶。
同類型自行車沿街販售行業
在1950–1980年代,自行車是台灣最主要的移動式攤商載具,常見的同類型行業包括:
傳統庶民小吃類
麵茶/杏仁茶:後座架設帶有水壺嘴的銅沸水壺,水滾時會發出鳴笛聲。
豆花/草菇湯/綠豆湯:後座掛載木桶或鋁桶,開蓋即賣。
吧噗(冰淇淋):車頭或車把手掛著叭噗喇叭,後座為保冷木箱或冰桶。
糖葫蘆/麥芽糖:車後座插著稻草棒,上面插滿紅艷的糖葫蘆,或帶有小型抽籤盤供顧客博弈。
烤地瓜/烤玉米:後座改裝簡易炭烤爐,沿街散發香味。
生活服務與雜貨類
修理遮陽傘/磨刀兼換鞋底:後座掛著工具箱與磨刀石,沿街喊叫或敲打鐵器提醒居民。
雜貨/百貨攤(雜貨車):後座與車身兩側掛滿針線、塑膠用品、日用雜貨,類似移動式柑仔店。
補破鍋/補碗盤:攜帶小型風箱與修補工具組,於社區巷弄穿梭提供維修服務。
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