「構樹」構樹的一個重要特徵：當折斷它的莖或葉時，會流出 乳白色的汁液-民間偏方（去贅疣、止癢）緩解昆蟲叮咬與皮膚病-生物農藥與天然防禦（驅蟲、抑菌）強效的抗真菌活性-植物性膠水/「紙」樹

 

構樹（Paper Mulberry）折斷莖葉時流出的乳白色汁液，在植物學上稱為乳汁（Latex）。這種汁液富含多種植物酵素、樹脂與化學成分，在過去物資匱乏的農村社會，以及現代的生技研究中，有著非常多元且有趣的應用方式。

以下為您整理這「乳白色汁液」的三大主要應用方向：

1. 醫藥與民間偏方（去贅疣、止癢）

在傳統民間醫學中，構樹的乳汁是最廣為人知的皮膚外用藥。

• 消除贅疣（魚鱗刺、瘊子）： 構樹汁液中含有豐富的蛋白質分解酵素。民間常用新鮮折斷的莖葉，將流出的乳汁直接塗抹在頑固的贅疣、雞眼或皮膚角質增生處。利用酵素分解蛋白質的特性，讓贅疣逐漸萎縮、脫落。

• 緩解昆蟲叮咬與皮膚病： 這種汁液具有一定程度的消炎、殺菌與止癢效果。在野外被蚊蟲叮咬、或是患有頑固的癬疾時，老一輩常會採集乳汁塗抹患處來緩解不適。

⚠️ 現代醫學提醒： 乳汁對皮膚具有一定刺激性。皮膚敏感者或過敏體質者直接塗抹，可能會引起接觸性皮炎（紅腫、發癢），使用時須特別留意。

2. 生物農藥與天然防禦（驅蟲、抑菌）

對構樹本身而言，這層乳汁是它的「免疫系統」和防禦武器，而人類則能將其轉化為生態農業的工具：

• 阻絕昆蟲啃食： 乳汁黏稠且含有生物鹼，昆蟲啃食莖葉時，汁液會黏住昆蟲的口器，甚至使其消化不良。因此，在民間有些有機農法會嘗試利用構樹汁液調配天然的驅蟲水。

• 強效的抗真菌活性： 現代生技研究發現，構樹乳汁中含有特殊的防禦蛋白（如 Chitinase 幾丁質酶）。這些成分能有效抑制植物病原真菌的生長，因此在開發新型生物農藥或天然農用抑菌劑上，非常有發展潛力。

3. 工藝與天然黏著劑

• 植物性膠水： 構樹汁液乾燥後會變硬並具有黏性。在古代或物資缺乏的野外環境中，這種黏稠的乳汁常被當作臨時的天然黏著劑，用來黏貼紙張或修補輕巧的竹木器具。

💡 延伸小常識：為什麼它叫「紙」樹？

雖然乳汁很有用，但構樹最出名的應用其實在它的樹皮。

構樹的拉丁學名為 Broussonetia papyrifera（papyrifera 就是「產紙的」意思）。它的樹皮富含極具韌性的長纖維，是華人傳統「宣紙」（如棉紙、皮紙）的重要原料；同時，它也是台灣南島語族（原住民）用來製作樹皮布（Tapa）的核心樹種。下次在野外看到它，除了觀察它神奇的乳白色汁液，也可以摸摸它極具韌性的樹皮喔！

一種名為 「構樹」 的植物。

以下是影片內容的詳細說明：

項目	說明
植物名稱	構樹（學名：Broussonetia papyrifera）
外觀特徵	影片提到構樹的果實呈紅色球狀，長得非常像 楊梅，因此常被誤認。
辨識方法	影片展示了構樹的一個重要特徵：當折斷它的莖或葉時，會流出 乳白色的汁液。
影片主題	這是一段關於 植物科普 的短片，旨在幫助觀眾增加對野外植物的認識（漲知識）。

補充資訊： 構樹在台灣與中國大陸都非常常見，因其樹皮纖維可用於造紙，故又被稱為「紙木」。雖然其果實看起來鮮豔誘人，但在野外食用任何植物前都應謹慎確認安全性。