「李水農場」屏東縣屏東市海豐地區客家庄日治時期產業與文史建築遺跡「海豐李宅（原李水農場）」。（約 1920年代 – 1930年代）農場洋樓辦公兼住宅建築-精緻宅第與私人農場的奢華建築工藝-日本進口馬約利卡彩瓷（花磚 / Majolica Tiles）「臺灣彩磁」或「花磚」/「TR」字樣的紅磚，為日治時期「臺灣煉瓦株式會社（Taiwan Renga）」所生產的高級耐壓紅磚，代表極高規格的建造品質。

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這棟古厝照片記錄了位於屏東縣屏東市海豐地區的日治時期產業與文史建築遺跡——「海豐李宅（原李水農場）」。

一、 地點

• 地理位置：臺灣屏東縣屏東市海豐地區（日治時期屬阿猴廳港西中里／屏東郡屏東街海豐大字）。

• 建築名稱：屏東海豐李宅（原「李水農場」）。

二、 建築種類、式樣與規格

1. 建築種類：農場洋樓辦公兼住宅建築 / 產業歷史建物。

2. 建築式樣：

   • 洋風混合式樣（日治大正至昭和時期風格）：兼具巴洛克式山牆裝飾意象與實用主義空間架構。

   • 外牆與結構：主體為紅磚砌築（含臺灣煉瓦公司 TR 磚）搭配洗石子結構樑柱與二樓陽臺女兒牆。

   • 特色洗石子外梯與開窗：側邊設有洗石子登樓戶外階梯；二樓正面開有垂直拉窗（大格子木窗櫺，上上方綴有彩色毛玻璃）。

   • 室內空間與浴池/水池裝飾：室內壁面與檯座大量貼設滿鋪彩色磁磚，呈現日治時期精緻宅第與私人農場的奢華建築工藝。

3. 規格與格局：雙層樓房建物，二樓設有前廊陽臺，立面寬幅展現豪門氣派。

三、 出現年代期間

• 興建年代：日治大正晚期至昭和初期（約 1920年代 – 1930年代）。

• 歷史文獻對照：日治時期昭和9年（1934年）出版的《臺灣之畜產》等文獻中，曾記載「屏東海豐の李水農場にある島內最大の豚舍...」， 

四、 建築裝飾物、符號與涵義典故

1. 日本進口馬約利卡彩瓷（花磚 / Majolica Tiles）

• 圖案涵義與典故：

  • 牡丹花（富貴牡丹）：象徵富貴榮華、繁榮昌盛。

  • 水仙與百合花卉：象徵吉祥如意、清雅高潔。

  • 孔雀與瑞鳥：象徵吉祥、高貴與福壽綿長。

  • 石榴、水蜜桃、葡萄（水果圖案）：象徵「多子多福」、「長壽多福」與家族綿延。

  • 波浪龍紋與青花幾何彩釉磚：象徵鎮宅避邪與水氣納福。

• 時代背景：這批日本製造的彩釉浮雕磁磚主要生產於 1915～1935 年間，當時造價高昂，多為富商巨賈或大型農場主用以彰顯財富與家族地位的象徵。

2. 「李水農場」題字與山牆裝飾

• 女兒牆題字：二樓陽臺前方洗石子牆面鑲嵌「李水農場」四個大字，中央與兩側搭配花草彩磚與幾何拼花，清楚標示農場主與家族產業身分。

• 頂部山牆（Pediment）：山牆中央開有堂號與裝飾牌樓飾帶，兩側鑲有幾何花磚與洗石子花瓶/飾物，具有「平安」、「圓滿」之吉祥寓意。

3. 彩色毛玻璃與 TR 紅磚

• 彩色玻璃：窗戶上方鑲嵌紅、綠、黃等彩色壓花/毛玻璃，反映日治時期引進的西方近代建築光影美學。

• TR 磚印記：建築牆體內部可見帶有菱形網格與「TR」字樣的紅磚，為日治時期「臺灣煉瓦株式會社（Taiwan Renga）」所生產的高級耐壓紅磚，代表極高規格的建造品質。

五、 歷史背景與文化價值

「李水農場」為南臺灣現代化畜牧產業與日治時期建築風貌的重要見證者。日治時期總督府大力推進「豚種改良」與養豬產業，海豐李水農場曾擁有全臺規模最大的豬舍。戰後隨產業結構變遷與家族移居，農場洋樓漸趨沉寂，但其遺留下的華麗彩瓷花磚、洗石子工藝與古典洋樓結構，仍展現出臺灣近代傳統與洋風交融的建築與工藝美學。

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馬約利卡彩瓷（Majolica Tiles），在臺灣文化資產與建築史學界通常通稱為「臺灣彩磁」或「花磚」。

這類磁磚在臺灣的建築史上扮演了極具代表性的裝飾角色，以下整理其名稱由來、歷史背景、工藝技術及在臺灣民宅建築上的文化涵義：

1. 名詞由來與發展歷程

• 字源由來：

  • Majolica（馬約利卡） 一詞最早源自義大利文，原指 15 世紀文藝復興時期經由西班牙馬約卡島（Majorca）傳入義大利的錫釉彩陶工藝。

  • 19 世紀歐洲工業革命後，英國陶瓷廠（如 Minton 公司）改良了這種高浮雕、多色釉的裝飾磁磚，並將其命名為「Majolica Tiles」，隨後風靡全歐美與亞洲。

• 日本傳播與引進臺灣：

  • 日本在明治維新後引進英國的花磚製作技術。大正年間（約 1915～1935 年），日本佐賀縣有田町及愛知縣瀨戶市等的陶藝廠商（如佐治陶器、日本陶瓷等）開始大規模量產外銷。

  • 當時正值臺灣日治時期，這批由日本量產外銷的馬約利卡彩瓷大量輸入臺灣、金門、廈門及東南亞地區，成為日治中晚期臺灣建築最具特色與時代感的裝飾構件之一。

2. 工藝特色與製作技術

• 浮雕與釉藥技術：花磚採用凸印壓模技術在胚體上壓出立體圖案線條，再以手工填塗多色釉藥（如青釉、銅綠、鍺黃、鈷藍、粉紅等），經過高溫燒製。

• 立體質感與耐久性：釉面厚實且色彩鮮豔、不易褪色，即便歷經近百年歲月與風吹日曬，色彩依然絢麗如新。

3. 臺灣本土化圖案與文化涵義

雖然彩瓷產自日本，但日本廠商為了迎合臺灣與華人市場的審美與吉祥寓意，特別開發了大量帶有傳統漢人吉祥意涵的圖案：

圖案類別	代表紋飾	文化涵義與典故
花卉植物	牡丹、水仙、菊花、蓮花	「富貴牡丹」、花開富貴、吉祥高潔。
水果瓜果	石榴、水蜜桃、葡萄、蘋果	「多子多孫」（石榴）、長壽健康（桃）、平平安安（蘋果）。
瑞獸禽鳥	孔雀、鶴、雙喜鳥、波浪龍紋	高貴福壽、祥瑞納福、鎮宅避邪。
幾何與文字	四瓣花、八角星、萬字紋、雙喜字	圓滿和諧、綿延不斷、喜事連連。

4. 建築應用與身分象徵

在 1915 至 1935 年間，馬約利卡彩瓷的單片售價非常昂貴（當時一片花磚的價格約可購買數十斤大米或數塊傳統紅磚）。因此：

• 社經地位的象徵：只有富商巨賈、地方仕紳、豪門大宅或大型農場主（如照片中的海豐李水農場），才有能力在建築山牆、女兒牆、窗額、外梯或室內水池與檯座上鋪設花磚。

• 時空背景的斷代標籤：由於日本在二次世界大戰爆發（約 1937 年）後轉入軍需戰時體制，彩瓷生產全面停擺，因此帶有馬約利卡彩瓷的建物，成為精準判定臺灣日治大正至昭和初期（1920s–1930s）建築年代的重要特徵之一。