廁所文化-日式便所遺址/永康三崁店糖廠神社/三崁店糖廠/三崁店社是台灣日治時期臺灣製糖三崁店製糖所的構內神社，選址於臺南州新豐郡永康庄三崁店313番地之臺灣製糖三崁店製糖所內(今台南市永康區三民街79巷附近原永康糖廠內)興建。由臺灣製糖三崁店製糖所的員工一起在昭和6年（1931)年2月申請建立許可

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三崁店社 - 維基百科，自由的百科全書

永康區公所114年度社區營造計畫「走讀歷史：三崁店糖廠」迎來壓軸場，由三民里陳和志里長與三崁店社區導覽解說志工隊帶領大家，走訪六大站點，感受這片土地的文化與生態底蘊：

1️⃣ 市定古蹟三崁店糖廠神社遺蹟

2️⃣ 歷史建築三崁店糖廠防空洞群與珍貴老樹墨西哥合歡

3️⃣ 次生林與保育類「諸羅樹蛙」棲息地

4️⃣ 蔣公堤功德碑與壓路滾輪紀念碑

5️⃣ 三民里活動中心社區產物展

6️⃣ 三崁店聚落信仰中心保靈宮

三崁店糖廠自1945年二次世界大戰期間遭受轟炸、戰後由臺灣糖業公司修復重建，再到1990年停閉、1993年正式裁撤，見證了產業興衰的歷程。雖然糖廠廠區已轉型為科技與物流基地，但部分古蹟與建築仍保存至今。

清乾隆36年（1771）設立的「蔣公堤功德碑」見證永康曾屬台江內海一隅，以及臺灣知府蔣允焄地方治水的重大貢獻；而「壓路滾輪紀念碑」則記錄了1954年楊守珍廠長組織糖廠員工成立克難修路隊重鋪廠區道路之事蹟。

✨ 一趟走讀，不只看見糖廠的興衰，也看見永康在文史、生態中持續呼吸的生命力，凝聚大家對土地的共同記憶與認同。

台南永康三崁店糖廠神社修復完成將和台糖換地「闢建公園」 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網

台南永康三崁店糖廠神社修復完成將和台糖換地「闢建公園」

2025-05-23 15:26 聯合報／記者

台南市市定古蹟「永康三崁店糖廠神社遺跡」近期修復完成，環境清幽，議員要求妥善規畫為公園，讓更多市民利用。圖／市議員

永康是台南人口最多的行政區，保有難得的三崁店糖廠綠地，有珍貴諸羅樹蛙、糖廠神社、防空洞遺跡等，古蹟修復完成後由台糖與委託區公所、三民里管理，議員指至今無任何規畫，要求結合水利局鹽水溪永康區段水岸縫合計畫，妥善利用溪畔堤道空間增加休閒場地，闢為三崁店生態文史園區，市府表示正和台糖協商換地，整體規畫。

文化局表示，永康三崁店糖廠前身為興發製糖所，創立於1904年，1906年歸入英商怡記洋行旗下，改名三崁店製糖場，1912年被台灣製糖株式會社合併，改為三崁店工場，1945年台糖公司成立後，再歷經幾次改名與合併，1990年停止製糖。位於廠區內的神社，於1931年建立，二戰後曾於神社上搭建郵局，目前神社僅留下部分殘跡。

市定古蹟「永康三崁店糖廠神社遺跡」及歷史建築「三崁店糖廠防空洞群」於2023年7月展開古蹟修復後，原本由台糖公司保存的部分構件，已重新復位，遺失的則利用仿作的方式重現，而「三崁店社」社標也依照設計團隊當初測量原件後留下來的資料，仿作再現。

市議員黃肇輝今在議會質詢指出，修復已經完工，但至今「靜悄悄」，草也長出來了，多數市民不知道，且至今尚無明確規畫與活化方向，除諸羅樹蛙將以現地保護盡量不干擾棲地，市府應妥善利用溪畔堤道空間，增設休憩設施，闢建為「三崁店生態文史園區」，讓歷史場域兼具教育、觀光與休閒功能。

文化局長黃雅玲表示，古蹟修復後已移交台糖，後續將委託永康區公所與三民里共同管理，目前正進行行政作業中。長遠規畫是將該區打造為公園，目前正在與台糖協商土地交換，由都發局積極尋找合適地點。近期將先設立導覽說明牌，介紹三崁店與糖廠歷史文化，作為後續活化的第一步。

台南市市定古蹟「永康三崁店糖廠神社遺跡」近期修復完成，環境清幽，議員要求妥善規畫為公園，讓更多市民利用。圖／市議員黃肇輝提供

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